Những thực phẩm chứa Collagen nhiều nhất cho sức khỏe an khang

Vì sao bạn phải ăn những loại thực phẩm chứa nhiều collagen?
Collagen là một loại  protein quan trọng chiếm 70% cấu trúc da và chiếm ¼ tổng lượng protein trong cơ thể. Collagen đóng vai trò như một loại “keo dính” giúp kết nối các mô dưới da lại với nhau thành một cấu trúc hoàn chỉnh, quyết định độ săn chắc, đàn hồi, mịn màng của da và chống hình thành các nếp nhăn. Chính vì vậy, bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều collagen rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là vẻ đẹp tươi trẻ của làn da. Một vài gợi ý nhỏ về collagen có trong thực phẩm nào dành cho ai đang quan tâm.
Collagen có trong thực phẩm nào ?

1. Cánh gà, thịt đỏ, chân giò, bì, là những thực phẩm giàu collagen
Thịt, trứng, chân giò, bì là những thực phẩm chứa collagen dồi dào. Những loại thức ăn giàu protein này thường chứa lysine và proline giúp cơ thể tạo thành các axit amin và sản xuất collagen. Dùng những thực phẩm bổ sung collagen làm đẹp da này da bạn sẽ óng và mượt hơn nhiều

Xem thêm: Rửa mặt đúng cách để giảm thiểu nếp nhăn

2. Cá và các loại hạt
Trong thực phẩm chứa collagen thì không thể thiếu omega 3 giúp làn da săn chắc, đàn hồi tốt, móng, tóc chắc khỏe, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen tự nhiên của cơ thể. Bạn nên ăn: cá hồi, cá trích, cá mòi , hạt điều, hạt lanh,  hạnh nhân,…để bổ sung collagen và lượng omega 3 cần thiết.

3. Rau có màu xanh đậm
Không phải là thực phẩm bổ sung collagen nhưng rau xanh đâm lại chứa nguồn kẽm, mangan dồi dào giúp thúc đẩy sản sinh collagen tự nhiên. Nên ăn nhiều cải xoăn, cải bắp, măng tây để chống lại  nếp nhăn và tăng độ đàn hồi của da.

4. Đậu nành
Trong các thực phẩm giàu collagen thì không thể thiếu đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành như sữa, đậu phụ có chứa genistein, là chất chống oxy hóa và có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất và bổ sung collagen tự nhiên trong cơ thể, ngăn chặn lão hóa da.

5. Rau củ, hoa quả có màu cam, đỏ
Không chỉ giàu vitamin A,C, E các loại rau củ, hoa quả màu đỏ, cam còn chứa một lượng lycopenes giúp cơ thể tăng cường sản xuất, các laoị rau quả là nguồn thực phẩm bổ sung collagen dồi dào cho cơ thể, khả năng chống oxy hóa cao. Ớt đỏ, cà chua, khoai lang, cà rốt, hoa quả mọng nước sẽ giúp bạn tái tạo làn da, tăng cường collagen và bảo vệ da khỏi tia UV cực tốt.

6. Tỏi
Tỏi là gia vị có chứa nhiều sulfur (lưu huỳnh), đây là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Ngoài ra, tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine giúp tái tạo và bổ sung collagen bị tổn hại, phục hồi cấu trúc da.
Điểm yếu của collagen trong thực phẩm tự nhiên là nó có kích thước phân tử lớn, khó hấp thụ vào cơ thể. Đây cũng là lý giải vì sao bạn ăn đầy đủ các chất cần thiết nhưng vẫn thiếu hụt collagen. Vì vậy, ngoài việc ăn nhiều thực phẩm chứa collagen, giải pháp bạn cần đến là sản phẩm thực phẩm collagen giúp khắc phục điểm yếu này. Nếu ai không biết collagen có trong thực phẩm nào thì các bạn cũng có thể bổ sung collagen bằng các thực phẩm chức năng tiện lợi.